ÙØ±ÙˆØ´ عمده عسل
عسل چيست؟
انگبين مايعي شيرين و گرانرو است ،
كه توسط زنبور Ùˆ برخي ØØ´Ø±Ø§Øª ديگر توليد ميشود.
زنبورها، از ØªØ±Ø´ØØ§Øª شكري گياهان Ùˆ گلها Ùˆ شهد گلها يا ØªØ±Ø´ØØ§Øª برخي ØØ´Ø±Ø§Øª ديگر از راه بالاآوري،
ÙØ¹Ø§Ù„يت آنزيمي Ùˆ تبخير آب توليد ميكنند.
زنبورها Ù…ØØµÙˆÙ„ Ùوق را در ساختارهايي از جنس موم به نام كندو ذخيره ميكنند.
Ù…ØØµÙˆÙ„ÙŠ كه توسط زنبورها توليد ميشود ØŒ
به دليل توليد جهاني و تجاريسازي آن، بيشترين شهرت را دارد.
Ù…ØØµÙˆÙ„ نام برده از كلونيهاي زنبورهاي ÙˆØØ´ÙŠ ÙŠØ§ از كندوهاي زنبورهاي اهلي جمعآوري ميشود،
كه به اين ÙØ¹Ø§Ù„يت زنبورداري Ú¯ÙØªÙ‡ ميشود.
اغلب ميكروبها در عسل رشد نميكنند Ùˆ به همين علت، Ù…ØØµÙˆÙ„ مهروموم شده تا هزاران سال تخريب نميشود.
همچنين به علت اسيديته خاص، مقدار بسيار اندك آب Ùˆ وجود هيدروژن پراكسيد به سختي ÙØ§Ø³Ø¯ ميشود
و از همين روي نگهداري، انتقال و تجارت آن آسان است.
شركت جهان بهنوش گيتي ÙØ±ÙˆØ´ عمده عسل را ساليان سال است كه بر عهده دارد
برچسب: ،